Cioccolato fluido per decorazione. Si utilizza su dolci e gelati, applicandolo direttamente dal tubetto o con un cornetto in carta. Si presta molto bene nelle decorazioni e scritte su panna, crema al burro, paste di zucchero e per le ganaches, inoltre non si spande e resta ben determinato al tratto. Non teme il gelo e la congelazione. Confezioni da 25g