€ 3,48 – € 44,80 Iva Inclusa
Per una copertura impeccabile della tua torta, la Pasta di zucchero Color Glass Plus di Cake & Cake è la scelta perfetta. La sua incredibile elasticità semplifica anche i lavori più complessi, garantendo una finitura liscia e priva di crepe.
La Pasta di zucchero Color Glass Plus di Cake & Cake è un versatile prodotto zuccherino, ideale per coprire dolci freschi e secchi. Grazie alla sua eccezionale elasticità , rende la copertura dei dolci con rientri e altezze complesse un gioco da ragazzi. Il suo delicato aroma si sposa perfettamente con ogni tipo di dolce. È importante notare che questo prodotto è privo di glutine (GLUTEN FREE) e di prodotti O.G.M., rendendolo una scelta adatta anche per l’alimentazione vegana.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Colore | Grigio, Rosa Gold, Arancio, Azzurro, Bianco (E171 FREE), Blu, Celeste, Cipria 🔔, Fucsia, Giallo, Glicine, Marrone, Nero, Rosa, Rosso, Tiffany, Verde, Viola |
| Alimento | Gluten free, Vegan, No OGM |
| Quantità | 300g, 1 Kg, 6 Kg |
| Uso | Covering |
| Ingredienti | Zucchero, fecola, sciroppo di glucosio e zucchero, grassi vegetali idrogenati, amido di riso. Addensanti: E 422-E415. Conservante: potassio sorbato. Emulsionante: E 422. Aromi naturali. Coloranti: in aggiunta i relativi coloranti sono riportati in Etichetta. |
| Avvertenze | I coloranti possono influire negativamente, sulla attività e l’attenzione dei bambini. |
11 recensioni per COLORGLASS – Pasta di zucchero per copertura ad alta % di burro di cacao. Si stende senza crepe
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Valeria Donati –
“Ho provato tante paste da copertura, ma nessuna mi ha dato una superficie così liscia e uniforme come Colorglass! Dopo averla impastata bene, si stende che è una meraviglia e non si crepa mai, anche su torte alte. Seguendo il consiglio di passare un velo di crema umettante dopo la stesura, l’effetto è ancora più perfetto. La userò sempre!”
Matteo Rinaldi –
“Avevo paura di trasportare torte grandi perché con altre paste da copertura mi capitava che si seccassero e formassero crepe. Con Colorglass, invece, ho trovato la soluzione perfetta! Rimane elastica, non si screpola e anche dopo ore di viaggio la torta è perfetta come appena fatta!”
Giovanna Di Mauro –
“Qui in Sicilia, il caldo è un nemico della pasta da copertura! Con altre paste ho sempre avuto problemi di sudorazione e crepe, ma con Colorglass il problema è sparito! Dopo averla lavorata bene, si stende morbida e setosa e non si rovina nemmeno con temperature alte. Finalmente una pasta che tiene anche con l’umidità !”
Marta Rossini cakes –
“Appena apri il panetto di Colorglass, senti subito un profumo delicato e naturale, senza quell’odore artificiale che hanno tante paste di zucchero. Quando lo uso per coprire le torte, la fragranza rimane leggera ma presente, e molti clienti mi fanno i complimenti! Finalmente una pasta che non è solo bella da vedere, ma anche profumata e invitante!”
Serena Fontana –
“Chi ha le mani calde come me sa che alcune paste diventano appiccicose e ingestibili. Colorglass invece è incredibile! Mantiene la giusta struttura, si stende alla perfezione e non si scioglie tra le dita. Il trucco? Seguire il consiglio di usare amido di riso o maizena per la stesura… e il risultato è impeccabile!”
Sweet & Chic Pasticceria –
“Spesso le torte decorate stanno in esposizione per ore prima di essere servite, e alcune paste si seccano o si opacizzano. Con Colorglass questo non succede: la finitura rimane lucida e perfetta, anche dopo una giornata intera. Basta ricordarsi di lavorarla con maizena o amido di riso, mai con zucchero a velo, e il risultato è garantito. Un prodotto davvero professionale!”
Davide Mariani –
“Nel mio laboratorio il tempo è prezioso: non posso permettermi di impazzire con paste che si strappano o fanno grinze. Colorglass è stata una rivelazione! Si lavora benissimo, non si secca subito, aderisce perfettamente e lascia una finitura liscia come seta. Risultati perfetti, senza perdite di tempo!”
Federica Montesoli –
“Con tante paste da copertura il problema è sempre lo stesso: troppo dolci, stucchevoli o senza sapore. Ma con Colorglass ho trovato l’equilibrio perfetto! Il gusto è delicato, piacevole e mai eccessivo, perfetto sia per torte eleganti che per dolci più semplici. I miei clienti lo hanno notato subito e ora mi chiedono sempre questa copertura!”
Montanari Cake Art –
“In gara ogni dettaglio conta, e scegliere la pasta da copertura sbagliata può rovinare il lavoro. Per il mio ultimo concorso ho usato Colorglass e la giuria ha apprezzato la finitura impeccabile e la resa setosa. Ho vinto il primo premio e so che parte del merito è di questa pasta straordinaria! La consiglio a tutti i cake designer che vogliono risultati perfetti e professionali.”
f.lavorato90 –
Una pasta straordinariamente straordinaria. Si stende velocemente. Una seta!
Catia Lucarelli –
Pasta di zucchero eccellente. Si stende che è una meraviglia e senza l’aggiunta di amido di mais perchè non si attacca. E’ molto elastica per cui si adatta perfettamente al polistirolo da ricoprire. Oltre al gusto davvero ottimo. Piacevole sorpresa. Ha conquistato il mio cuore.